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    动漫 豆腐味道
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    豆腐味道 第1集7.0
    7.0
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    全7集/2013/大陆/人文科技/少儿/生活娱乐/动漫/

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    影片信息

    • 豆腐味道

    • 片名：豆腐味道
    • 状态：全7集
    • 主演：未知
    • 导演：未知
    • 年份：2013
    • 地区：大陆
    • 类型：人文科技/少儿/生活娱乐/动漫/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：内详
    • 更新：2020-07-22 14:06
    • 简介：七集人文纪录片《豆腐味道》是《中国味道》继《江南味道》之后推出的第二个系列。《豆腐味道》将延续《江南味道》关注健康饮食方式、提倡节俭且富有创意的生活主题，通过每集一个故事，站在小人物的角度，讲述人与食物之间的永恒话题。 豆腐起源于中国，很久以前，古人已在诗词中将豆腐比喻为田中之肉。中华民族的营养素质，在很大程度上是靠豆制品来维系的。豆腐中所包含的丰富营养，以及美味的口感和制作上的多样性，使豆腐在数千年以来，始终受到中国人的喜爱。这种喜爱，甚至影响了其他国家的饮食习惯，使豆腐逐渐成为一种世界级美食。低脂、低热量、低胆固醇的豆腐，是中国人对于世界健康的最大贡献。 千百年来，中国人将豆腐这一食材演绎出许多品种。炭火上烧烤的烧豆腐；锅中与蘑菇一同沸腾的炖豆腐；滚烫的油锅中酥脆诱人的炸豆腐；皑皑白雪中静置一晚的冻豆腐……都会在《豆腐味道》中被一一纪录与呈现。而丰富多样的传统豆腐制作工艺，也将会在《豆腐味道》里一一亮相。
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